第(2/3)页 苏醒就着米饭,开始炫了起来。 苏帮菜的特点是清鲜平和、甜咸适中、注重本味、精工细作,这些菜做得是真都挺漂亮的,口味对苏醒来说,略清淡了一些,不过她都能接受,感觉还不错。 她最喜欢的是一道菜是响油鳝糊。 上桌时滚烫的鳝糊淋上热油,伴随“滋滋”作响的声音,香气瞬间迸发,果然是“响油”。 这道菜是选用新鲜鳝鱼现杀切段,炒制后鳝肉细嫩爽滑,糊化的汤汁浓稠入味,还带有胡椒的微辛提味,不油腻,能凸显鳝鱼的本鲜。 苏醒觉得这道菜最为下饭,趁着热,拌入米饭,风味绝佳,她吃得心满意足。 没过多久,桌上的饭菜基本就都被她扫荡了。 苏醒拿起一张纸巾,慢条斯理地擦擦嘴,喊了服务员买单。 服务员原本以为,这位客人点这么多菜,最后也就每道菜都尝两口呢,结果她竟然都吃完了?? 她等得出来,这位客人不是当地口音,应该是北方人。 北方姑娘的胃口都这么吓人的么?! 可……可这位小姐虽身材高挑,但也不胖呀…… 苏醒见服务员发愣,就又喊了一声,“你好?” “啊?哦……”服务员回过神来,给苏醒报了账单。 苏醒结账,离开了饭店。 此刻已经八点半多了。 苏醒决定先逛一逛,消消食。 她拦了一辆车,上车后,对师父说:“你好师父,我去山塘街。” 司机通过内视镜,瞅了瞅苏醒,似乎想说什么,最后又什么都没说。 他启动车子,将苏醒送去了山塘街。 到了地方,苏醒付了车费,下车。 晚风先一步裹着水汽扑过来,带着点桂花糕的甜香和河水的清冽。 她抬眼望去,山塘街的红灯笼正沿着河岸一路铺展,像一串坠在暮色里的红玛瑙,把青石板路映得暖融融的。 第(2/3)页